Erreserbak
Opari txartela

+34 94 402 53 69

13:00-15:30 (astelehenetik igandera)

Eguerdiko otordua
TERRAZA

On egin!

ARROZAK
MOKADUAK
JOSPER TXINGARRA
Azkenburukoak

Arrozak

Karabinero-arroza

27,90€

Arroza barbarinarekin
ganba gorriekin
eta tirabekeekin

24,50€

Arroza barbarinarekin
luma iberiko,

onddo eta baratxuri freskoekin

 24,50€

Arroz melenga
ganba gorria, txipiroia eta baratxuriak

23,50€

Arroz melenga
txirlekin

23,50€

Arroz melenga
isatsarekin eta piparrekin

22,85€

* Gutxienez bi mahaikide. Mahakide bakoitzeko prezioak

Mokauak

JOSELITO URDAIAZPIKO BESOA

% 100 ezku-urdaiazpiko iberikoa pan tomacarekin

 22 €

WAGYU ZEZINA JAPONIARRA

kristal-ogiarekin

30 €

TOMATEA XERRATAN

 14 €

URDAIAZPIKO KROKETAK

 14 €

MATXITXAKO ANTXOA

Bizkaiko Golkoko antxoak gatzetan jarrita, antzinako eran (10 antxoa)

 

 22 €

HEGALABUR SASHIMIA

Hegalaburra xerratan ponzu saltsarekin

 18,50 €

IGURTZEKO FOIEA

Kanalan egindako foie egosia sagar- eta jenjibre-marmeladarekin

24 €

BOLETUS SALTEATUAK

Onddo salteatuak baratxuri freskoekin

 

 19,75 €

ENTSALADA KANALA

Burrata, cherry tomateak eta hurren pestoa

18 €

Josper txingarra

ORBURUA, PATTAR IBERIARRA
BASERRIKO ARRAUTZA-GORRINGOA

24 €

OLAGARROA TXINGARRETAN ERRETA

con puré de boniato

29 €

LUMA IBERIKOA TXINGARRETAN ERRETA

29,50 €

SHORT RIB

Costilla de vaca a baja temperatura

 29,50 €

T-BONE PREMIUM TOP

Entrecot y solomillo de vaca Premium

80€/kg

PESCADOS FUERA DE CARTA

Azkenburukoak

GAZTA URDINEZ EGINDAKO TARTA

Gazta urdinez egindako krema eta fruitu gorrien sorbetea

50€

TORRADA

Brioche ogi karamelutua

arroz-esne izozkiarekin

9,50€

TXOKOLATEA HAINBAT TESTURATAN

hainbat testuratako txokolate-azkenburukoa

 8,50€

GAZTA OHOLA

Esne gordinarekin egindako gaztak sagar-gozokiarekin

 19,50€

Eureka LIMOIA

Limoi erretxoaren megenge krema

 9€

ON LINE ERRESERBA

EGIN ERRESERBA BAT

JANTOKI GASTRONOMIKOA

Astelehenetik igandera

13:00-16:00

OSTIRALA · LARUNBATA · IGANDEA

20:00-23:00

TERRAZA

Astelehenetik igandera

13:00-16:00

Asteartetik igandera

20:00-23:00

TABERNA

Astelehena

09:30-23:30

Asteartetik igandera

09:30-24:00