{"id":3929,"date":"2024-09-23T19:15:29","date_gmt":"2024-09-23T19:15:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kanalabeach.eus\/proposamen-gastronomikoa\/"},"modified":"2024-12-26T08:57:20","modified_gmt":"2024-12-26T08:57:20","slug":"proposamen-gastronomikoa","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.kanalabeach.eus\/eu\/proposamen-gastronomikoa\/","title":{"rendered":"Proposamen gastronomikoa"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”propuestas” _builder_version=”4.25.1″ _module_preset=”default” background_color=”#020202″ background_image=”https:\/\/www.kanalabeach.eus\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/DSCF3605-scaled.jpg” background_size=”contain” background_position=”top_right” background_horizontal_offset=”-15vw” positioning=”none” custom_margin=”0px||0px||false|false” custom_margin_tablet=”0px||0px||false|false” custom_margin_phone=”0px|0px|0px|0px|false|true” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding=”0px|0px|0px|0px|true|true” background_last_edited=”on|phone” background_position_phone=”top_center” background_horizontal_offset_tablet=”0vw” background_vertical_offset_tablet=”-10%” background_vertical_offset_phone=”0%” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ custom_padding_last_edited=”on|phone” module_id=”detalles” _builder_version=”4.25.1″ _module_preset=”default” background_enable_color=”off” positioning=”none” width=”100%” max_width=”1600px” module_alignment=”center” custom_margin=”0px|0px|0px|0px|true|true” custom_padding=”0px|30px|0px|30px|false|true” custom_padding_tablet=”274px||35px|30px|false|false” custom_padding_phone=”180px|0px||0px|false|true” background_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.25.1″ _module_preset=”default” use_background_color_gradient=”on” background_color_gradient_direction=”90deg” background_color_gradient_stops=”#020202 83%|rgba(2,2,2,0) 100%” custom_padding=”0px|0px|0px|0px|false|false” background_last_edited=”on|phone” use_background_color_gradient_tablet=”off” use_background_color_gradient_phone=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_text module_id=”detalles” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font=”Montserrat||||||||” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.4em” header_font=”Bitter|300|||||||” header_3_font=”–et_global_body_font|300|||||||” header_3_text_color=”rgba(255,255,255,0.64)” header_3_font_size=”48px” header_4_font=”Bitter|700|||||||” header_4_font_size=”20px” width=”80%” width_tablet=”100%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|tablet” max_width=”600px” module_alignment=”center” custom_margin=”|0px||0px|false|true” custom_padding=”115px|37px||37px|false|true” custom_padding_tablet=”115px|37px||37px|false|true” custom_padding_phone=”87px|37px||37px|false|true” custom_padding_last_edited=”on|phone” hover_enabled=”0″ text_font_tablet=”Montserrat||||||||” text_font_phone=”Montserrat||||||||” text_font_last_edited=”on|phone” text_font_size_tablet=”16px” text_font_size_phone=”14px” text_font_size_last_edited=”on|phone” header_3_font_tablet=”–et_global_body_font|300|||||||” header_3_font_phone=”–et_global_body_font|800|||||||” header_3_font_last_edited=”on|phone” header_3_font_size_tablet=”52px” header_3_font_size_phone=”36px” header_3_font_size_last_edited=”on|phone” background_last_edited=”on|phone” use_background_color_gradient_tablet=”on” use_background_color_gradient_phone=”on” background_color_gradient_direction_tablet=”1deg” background_color_gradient_stops_tablet=”#0a0101 69%|rgba(10,2,2,0) 100%” background_color_gradient_stops_phone=”#0a0101 71%|rgba(10,2,2,0) 100%” module_alignment_tablet=”center” module_alignment_phone=”center” module_alignment_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}” header_font_size__hover_enabled=”on|desktop” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

Jantoki GASTRONOMIKOAREN
proposamenak,
zaporez betetakoak<\/h3>\n

 <\/p>\n

Kanala Beachen karta proposamen askotarikoa eta berritzailea da. Jon Otxandiok<\/a> sortu du, eta horrek Josemi Olazabalaga (Aizian jatetxeko Michelin izarduna) sukaldari gailenarekin martxan jarri du, aldi baterako lankidetza baten eskutik.<\/p>\n

Atsegin emateko eta harritzeko sortuak dira platerak, txera handiz eginak, eta horietan, esperientziak ematen duen ezagutze metatua eta sormen-dosiak uztartzen dira.<\/p>\n

Bertoko sukaldaritzako eskaintzaren \u00f1abardura guztiez goza dezazun diseinatu dugu jantoki GASTRONOMIKOA<\/a>.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text disabled_on=”on|on|off” module_id=”detalles” _builder_version=”4.25.1″ _module_preset=”default” text_font=”Montserrat||||||||” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.4em” header_font=”Bitter|300|||||||” header_3_font=”–et_global_body_font|300|||||||” header_3_text_color=”rgba(255,255,255,0.64)” header_3_font_size=”52px” header_4_font=”Bitter|700|||||||” header_4_font_size=”20px” width=”80%” max_width=”600px” module_alignment=”center” custom_margin=”|0px||0px|false|true” custom_padding=”15px|37px|62px|37px|false|true” custom_padding_tablet=”15px|37px|62px|37px|false|true” custom_padding_phone=”25px|37px||37px|false|true” custom_padding_last_edited=”on|phone” text_font_tablet=”Montserrat||||||||” text_font_phone=”Montserrat||||||||” text_font_last_edited=”on|phone” text_font_size_tablet=”16px” text_font_size_phone=”14px” text_font_size_last_edited=”on|phone” header_3_font_tablet=”–et_global_body_font|300|||||||” header_3_font_phone=”–et_global_body_font|800|||||||” header_3_font_last_edited=”on|phone” header_3_font_size_tablet=”52px” header_3_font_size_phone=”36px” header_3_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}” header_font_size__hover_enabled=”on|desktop”]<\/p>\n

Jantoki GASTRONOMIKOAREN kartak<\/a> bidaia bat proposatzen dizu, lau geldialdi hauekin:<\/p>\n

Lehena, produktua. Lehengaia da protagonista plateretan: Joselito<\/em> urdaiazpikoa, Huelvako ganbak, Wagyu<\/em> zezina, foie<\/em>, antxoa, piperrak. <\/p>\n

Bigarrena, hasierakoak. Egile-proposamenak, gutiziak, ukitu oso pertsonalekin. <\/p>\n

Hirugarrena, plater nagusiak: haragi eta arrain gogoangarriak.<\/p>\n

Azkenik, azkenburukoak: tentaldian eroriko zara, ezinbestez.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.25.1″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ disabled_on=”off|off|off” admin_label=”arroz” _builder_version=”4.25.1″ _module_preset=”default” background_color=”rgba(226,226,226,0.43)” background_enable_image=”off” background_size=”contain” positioning=”none” custom_margin=”0px||0px||false|false” custom_margin_tablet=”0px||0px||false|false” custom_margin_phone=”0px||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding=”0px||0px||true|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ module_id=”detalles” _builder_version=”4.25.1″ _module_preset=”default” background_enable_color=”off” positioning=”none” width=”100%” max_width=”1900px” custom_margin=”0px||0px||true|false” custom_padding=”0px||0px||true|false” custom_css_main_element=”@media screen and ( max-width: 980px ) {||.reverse {|| display: flex;|| flex-direction: column-reverse;|| }||}” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.25.1″ _module_preset=”default” background_enable_color=”off” z_index=”0″ global_colors_info=”{}”][et_pb_text module_id=”detalles” _builder_version=”4.25.1″ _module_preset=”default” text_font=”Montserrat||||||||” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.4em” link_font=”|700|||||||” link_text_color=”#0a0a0a” header_font=”Bitter|300|||||||” header_3_font=”–et_global_body_font|300|||||||” header_3_font_size=”52px” header_4_font=”Bitter|700|||||||” header_4_font_size=”20px” width=”90%” max_width=”600px” module_alignment=”center” custom_margin_tablet=”||||false|false” custom_margin_phone=”||||false|false” custom_margin_last_edited=”on|tablet” custom_padding=”115px|20px|24px|20px|false|true” custom_padding_tablet=”||70px||false|true” custom_padding_phone=”||70px||false|true” custom_padding_last_edited=”on|tablet” text_font_tablet=”Montserrat||||||||” text_font_phone=”Montserrat||||||||” text_font_last_edited=”on|phone” text_font_size_tablet=”16px” text_font_size_phone=”14px” text_font_size_last_edited=”on|phone” header_3_font_tablet=”–et_global_body_font|300|||||||” header_3_font_phone=”–et_global_body_font|800|||||||” header_3_font_last_edited=”on|phone” header_3_font_size_tablet=”52px” header_3_font_size_phone=”36px” header_3_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}” header_font_size__hover_enabled=”on|desktop”]<\/p>\n

Kanala Beach
TERRAZA jantokiaren arrozak<\/h3>\n

 <\/p>\n

TERRAZA jantokiaren karta proposamen arinagoa da, baina, hori ere, zaporez eta kalitate bikaineko produktuez beteta dago. Terrazan, aire zabalean, era guztietako platerak dastatzeko aukera izango duzu. Eta, zalantzarik gabe, harrituko zaituen arroz-bilduma da gure apustua. <\/p>\n

Arrozak prestatzeko, Alacanteko arrozen maisu C\u00e9sar Marquieguiren<\/a> laguntza du Jon Otxandiok. Izan ere, 2024ko ekainean Kanala Beachen antolatu zen sukaldaritzako topaketaren ondorioz, egun TERRAZA jantokiaren kartan<\/a> eskura dituzuen arroz-proposamenak<\/a> sortu ziren. <\/p>\n

Ez dira Valentziako paellak, ez dira Alacanteko arrozak, Kanala Beachen arroz-proposamenak dira, erredukzio moteleko etxeko saldekin eta kalitate bikaineko produktuekin egindakoak.<\/p>\n

Unean bertan prestatzen dira; hortaz, 20\/25 minutu itxaron behar izaten da.<\/p>\n

Gutxienez, bi mahaikiderentzat.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.25.1″ _module_preset=”default” background_enable_image=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_code _builder_version=”4.25.1″ _module_preset=”default” background_image=”https:\/\/www.kanalabeach.eus\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/KANALA-77-1.jpg” min_height=”650px” min_height_tablet=”500px” min_height_phone=”400px” min_height_last_edited=”on|phone” background_last_edited=”on|phone” background_size_tablet=”cover” background_image_width_tablet=”173%” background_image_width_phone=”350%” background_position_tablet=”top_center” background_vertical_offset_tablet=”48%” background_vertical_offset_phone=”0%” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jantoki GASTRONOMIKOAREN proposamenak,zaporez betetakoak   Kanala Beachen karta proposamen askotarikoa eta berritzailea da. Jon Otxandiok sortu du, eta horrek Josemi Olazabalaga (Aizian jatetxeko Michelin izarduna) sukaldari gailenarekin martxan jarri du, aldi baterako lankidetza baten eskutik. Atsegin emateko eta harritzeko sortuak dira platerak, txera handiz eginak, eta horietan, esperientziak ematen duen ezagutze metatua eta sormen-dosiak uztartzen […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-3929","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kanalabeach.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3929","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kanalabeach.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kanalabeach.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kanalabeach.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kanalabeach.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3929"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.kanalabeach.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3929\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4589,"href":"https:\/\/www.kanalabeach.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3929\/revisions\/4589"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kanalabeach.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}