Nuestra cocina
Siempre a la vista,
siempre limpia,
siempre cocinando.
7 fuegos de gas
que nos permiten hacer
7 arroces de manera simultánea
Con lo que acortamos los tiempos de espera
y el arroz siempre estará en su punto.
Fuegos capaces de conseguir temperaturas
muy altas en poco tiempo,
y que nos permiten gran versatilidad a la hora de cocinar
Horno de brasa Josper
parrilla + horno
Brasa de leña dentro de un horno, el resultado es el sabor de una parrilla y el control de un horno.
Con este horno se consiguen altísimas temperaturas que sellan el producto para mantener todo el jugo y el sabor.
2 hornos de aire forzado
2 planchas de 1m2
esterilizadores
1 cámara refrigeradora de 16 m3
Horno de brasa Josper
parrilla + horno
Brasa de leña dentro de un horno, el resultado es el sabor de una parrilla y el control de un horno.
Con este horno se consiguen altísimas temperaturas que sellan el producto para mantener todo el jugo y el sabor.
2 hornos de aire forzado
2 planchas de 1m2
esterilizadores
1 cámara refrigeradora de 16 m3